План работы Совета по питанию на 2025/2026 учебный год

№п/п

Содержание работы

Дата проведения

ответственный

1.

1.Составление и  утверждение плана работы на 2025/2026 учебный год.

2.Условия хранения овощей в овощехранилище

3.Контроль за поступающей продукцией

09.09.2025г.

заведующий

2.

1.Контроль за хранением сыпучих продуктов питания, сроки реализации продуктов питания.

2. Отчет о выполнении решения протокола №1.

06.10.2025г.

заведующий

3.

1. Контроль за созданием условий приема пищи в группах, дежурства и сервировка стола.

2. Отчет о выполнении решения протокола №2.

10.11.2025г.

заведующий

4.

1. Условия хранения скоропортящихся продуктов питания.

2. Отчет о выполнении решения протокола №3.

03.12.2025г.

заведующий

5.

1. Анализ выполнения натуральных и денежных норм питания за год.

2. Отчет о выполнении решения протокола №4.

08.01.2026г.

заведующий

6.

1. Организация выдачи пищи по группам. Культура приема пищи. Сервировка стола.

2. Отчет о выполнении решения протокола №5.

02.02.2026г.

заведующий

7.

1.Контроль за состоянием документации по питанию.

2. Отчет о выполнении решения протокола №6.

09.03.2026г.

заведующий

8.

1. Контроль за качеством приготовления пищи,  соблюдение технологии приготовления.

 2. Отчет о выполнении решения протокола №7.

08.04.2026г.

заведующий

9.

1. Анализ по выполнению примерного 10-дневного меню.

2. Отчет о выполнении решения протокола №8.

11.05.2026г.

заведующий

10.

1.Контроль за завозом продуктов питания в учреждение.

2. Отчет о выполнении решения протокола №9.

08.06.2026г.

заведующий

11.

1.  Питание детей в летний период. Выполнение натуральных норм питания.

2. Отчет о выполнении решения протокола №10.

08.07.2026г.

заведующий

12.

1. Выполнение заявок на завоз продуктов питания, наличие сертификатов качества на продукты питания.

2. Отчет о выполнении решения протокола №11.

10.08.2026г.

заведующий